 素敵です〜皆さんもアイディアを提案ください ( No.1 ) |
- 日時： 2020/10/15 18:20
- 名前： masa◆PQB2uTgXDQ ID:STGrNC/U
- >おぼんの上に和紙を敷いたりと考えてますが、
とても素敵な考え方ですね。僕はセンスがなく、良いアイディアが浮かびませんが、どなたか良いアイディアを書き込んでください。
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| いい考え ( No.2 ) |
- 日時： 2020/10/16 07:49
- 名前： やま ID:CUBZ47M2
- 私も良い考えだと思います。
ただ、残念ながら同じくセンスがありませんので申し訳ありません。
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| お盆を使用しない方法は如何でしょうか。 ( No.3 ) |
- 日時： 2020/10/16 08:55
- 名前： ミッチー ID:hDn9wNps
- 良いですね。
お盆を使用せず、机に和紙を敷いて料亭風にしては如何でしょうか。
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| 雰囲気を楽しんで頂くために。 ( No.4 ) |
- 日時： 2020/10/16 09:13
- 名前： のびのび ID:jZi2QSno
- 参考になるのか分かりませんが、私が勤めている施設では独自の料亭の名前を作って簡易的な暖簾をつくり、職員がねじり鉢巻と法被？を来て利用者様にお食事をお出ししていました
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| 回答ありがとうございます ( No.5 ) |
- 日時： 2020/10/16 09:25
- 名前： 匿名 ID:Rk8QA8Qg
- 回答ありがとうございます。
あえて使用しない方法も良いですね。特養な事もあり、そこそこ重度な方がいるので、食べやすいように配慮し、料亭風に出来れば良いと思っています。
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| 回答ありがとうございます ( No.6 ) |
- 日時： 2020/10/16 09:28
- 名前： 匿名 ID:Rk8QA8Qg
- 回答ありがとうございます。一応衣装は祭りのハッピならなんとか用意出来そうなので、それを着用しようかなと考えています。料亭の名前も考えてみようかなと思います！
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| 小物ですが、どうでしょうか？ ( No.7 ) |
- 日時： 2020/10/16 09:45
- 名前： 一発丸◆WQykQjgt/2 ID:qu2npuY6
- 折り紙で作った箸置きを置いてみては、どうでしょうか？
手間はかかりますし、小さな物ですが、雰囲気は結構変わるのではないかと思います。
もし、よろしければ参考にしていただければ幸いです。
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| お品書き ( No.8 ) |
- 日時： 2020/10/16 10:15
- 名前： 肉味噌 ID:woSli3.I
- 和紙などでお品書きを印刷するはどうですか？
箸置きを折り紙で作るのも素敵だと思います。
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| アイデア置いていきます ( No.9 ) |
- 日時： 2020/10/16 14:09
- 名前： ほすまね ID:FEAjaYrY
- 実現可能かどうか、どのような環境なのか分からないので、パッと思いついたアイデアを置いていきますね。
・BGMや効果音の活用（和食系レストランなどで流れていそうな曲とか）
・海鮮を想像できそうな磯の香のアロマなどを事前に行っておく
・箸置きの折紙ですが、折角なので、海の生き物を模したものとか
・いつも使っている箸や匙とは別の物を用意する（特別感を出す）
・事務員にも協力いただき、並んで利用者様をお迎えする（複数人が「いらっしゃいませ」と同時に挨拶して迎えるだけでも結構インパクトあったりする）
いつもよりも非日常を前面に押し出したいのか、日常の継続の中で楽しんでいただきたいのかで方向性が色々変わると思います。
楽しく充実したひと時が送れますように〜。
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| 回答ありがとうございます ( No.10 ) |
- 日時： 2020/10/17 11:55
- 名前： 匿名 ID:fjLJkqqw
- たくさんの回答ありがとうございます。
思いつかない回答ばかりで、とても助かりました！参考にさせて頂きます。
様々な意見を活かして、楽しい行事食となるよう工夫していきます。
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