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[1726] 介護老人保健施設（短期入所療養介護含む）の食費の考え方ついて 日時： 2018/10/30 10:15 名前： 天涼 ID:xqj8XZdA 介護老人保健施設（短期入所療養介護を含む）での食費の考え方について教えてください。 経管栄養を行っている方で、短期入所療養介護を利用し、退所時に請求書を渡したところ、後日、以下のような質問を受けました。 「栄養は１日２回しか行っていないけど、食費は３回として請求されるの？」 過去にどこかで３食として取り扱っていいという文書を見た気がするのですが、多方探しても見つからず、困っているところです。 ※診療報酬算定ルールでは、「１日給与量の指示があれば、２回で提供しても３回としてよい。」との文章は見つけており、過去にこの文章を見て混同している可能性もあります。 どなたか所在を知っている方がいらっしゃいましたら教えていただければと思います。よろしくお願いいたします。

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お返事ありがとうございます。 ( No.2 ) 日時： 2018/10/30 17:55 名前： 天涼 ID:Tvzsq8a6 masa様お答えありがとうございます。 お返事いただいたもののうち、経管栄養と通常の食事は別に食費設定をして良いという点は確認済みです。 当方の書き方がいけなかったところがありますが、今回は、短期入所療養介護利用時の食費設定についてお聞きしたかったので、食費は1食単位で設定することも確認済みです。 masa様の言われる通り、経管栄養が１日２回で提供であれば、標準費用÷2で設定することも考慮すべきかと思われますが、診療報酬算定ルール上でに記載させていただいた文がありますので、このルールが介護保健施設にも同様のルールがあるのか、その根拠文書がどこなになかったかと探しているところです。（当施設が経管栄養を３回に分けて設定されているのはそのような根拠があるものと思っております。）

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