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[4114] 家族から、「消費期限切れのパンを食べさせてくれ」どの指示...。
日時: 2022/05/23 20:40
名前: ヘルパー太郎 ID:hZ0yjiCQ

初投稿です。
当方、訪問介護のホームヘルパーです。

ご家族からご本人への介入時に、本人がお腹が空いていたら買い置きしているパンを与えてくれと言われています。
パンは古いものから与え、パンの消費期限が過ぎていても3日以内なら、それを与えるようにとのことです。
事業所はそれで了承しており、スタッフへの指示にもそれが明示されています。(訪問介護計画とは別)

ここが疑問なのですが、もし消費期限切れのパンを与え食中毒が起こった場合は、それを与えた介助者にも当然過失があると考えますがいかがでしょう?
なぜなら、消費期限切れのパンを与え食中毒が起こる可能性は「大人なら当たり前に把握している常識」であるからです。

このようなことをここで質問することも、愚かだと思いますが...。

私は新米でまだ聞く耳を持ってもらえないので...。
周りから説得するために、皆様の客観的な判断をお聞かせ頂けたらと存じます。

長文、拙文失礼致しました。
どうか回答お願い致します。
メンテ

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本当にスレ汚しのいらないレスポンスだと思いました。 ( No.7 )
日時: 2022/05/24 17:25
名前: masa◆PQB2uTgXDQ ID:KhaAELAc

>賞味期限や消費期限の基準に疑問を持っているから

講師がどのような価値観を持っていようとも、消費期限切れの食品は、健康を害する可能性があることは科学的に証明さえています。いかなる理由があろうと、そうした食品を摂取することをよしとするような書き込みは不適切です。

毒も少量なら薬になる人がいるので、個別アセスメントで認めてよいという崩壊した理屈と同じです。
メンテ

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