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[4114] 家族から、「消費期限切れのパンを食べさせてくれ」どの指示...。
日時: 2022/05/23 20:40
名前: ヘルパー太郎 ID:hZ0yjiCQ

初投稿です。
当方、訪問介護のホームヘルパーです。

ご家族からご本人への介入時に、本人がお腹が空いていたら買い置きしているパンを与えてくれと言われています。
パンは古いものから与え、パンの消費期限が過ぎていても3日以内なら、それを与えるようにとのことです。
事業所はそれで了承しており、スタッフへの指示にもそれが明示されています。(訪問介護計画とは別)

ここが疑問なのですが、もし消費期限切れのパンを与え食中毒が起こった場合は、それを与えた介助者にも当然過失があると考えますがいかがでしょう?
なぜなら、消費期限切れのパンを与え食中毒が起こる可能性は「大人なら当たり前に把握している常識」であるからです。

このようなことをここで質問することも、愚かだと思いますが...。

私は新米でまだ聞く耳を持ってもらえないので...。
周りから説得するために、皆様の客観的な判断をお聞かせ頂けたらと存じます。

長文、拙文失礼致しました。
どうか回答お願い致します。
メンテ

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ご本人にこだわりが無いのであれば簡単な代替案で ( No.5 )
日時: 2022/05/24 11:21
名前: 認知症専門棟相談員 ID:NR8b.EkM メールを送信する

八咫烏さんに同意で、代替案が簡単な方法かもしれません。

市販品でも期限が1か月位ある、長期保存可能な酵母パンもあります。
災害用であれば更に長期保管可能。

値段は少し上がってしまいそうですが、そこは納得してもらうしか無いかと。
メンテ

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