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[4114] 家族から、「消費期限切れのパンを食べさせてくれ」どの指示...。
日時: 2022/05/23 20:40
名前: ヘルパー太郎 ID:hZ0yjiCQ

初投稿です。
当方、訪問介護のホームヘルパーです。

ご家族からご本人への介入時に、本人がお腹が空いていたら買い置きしているパンを与えてくれと言われています。
パンは古いものから与え、パンの消費期限が過ぎていても3日以内なら、それを与えるようにとのことです。
事業所はそれで了承しており、スタッフへの指示にもそれが明示されています。(訪問介護計画とは別)

ここが疑問なのですが、もし消費期限切れのパンを与え食中毒が起こった場合は、それを与えた介助者にも当然過失があると考えますがいかがでしょう?
なぜなら、消費期限切れのパンを与え食中毒が起こる可能性は「大人なら当たり前に把握している常識」であるからです。

このようなことをここで質問することも、愚かだと思いますが...。

私は新米でまだ聞く耳を持ってもらえないので...。
周りから説得するために、皆様の客観的な判断をお聞かせ頂けたらと存じます。

長文、拙文失礼致しました。
どうか回答お願い致します。
メンテ

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代替案を提示する ( No.4 )
日時: 2022/05/24 09:53
名前: 八咫烏◆g5URcV1C/U ID:q4GYSRa6

とは言え事業所が新米の太郎さんの再度の問題提起に耳を貸すとも思えないので、現実的なラインとして冷凍保存にしてもらうことですかね。そもそも冷食にしてもらうのが1番なのですが、保存方法の変更で数日であれば対応可能かなと思います。これから雨季、夏場となっていくので家族も受け入れやすいかと。
人は代替案を求めますので理屈では正しくてもダメと言うだけでは通らないことの方が多いです。順番としては冷食、常温で消費期限の長い食品への変更、で、冷凍保存ですかね。パンを冷凍庫に入れることすらできないと言われると、いやそれくらいできんだろ!って言いますね自分なら笑
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