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[3257] 認定調査の嚥下は水分や汁物は対象ではないのでしょうか?
日時: 2021/01/18 17:35
名前: ごまめ◆4eq5Z7UCHM ID:SfqsQGSI

こんにちは。

お恥ずかしい話ですが、認定調査項目の「嚥下」についてご教授いただければと思います。
現在特別養護老人ホームに入居されている方で、STの指示で食事の際のお茶、汁物などにトロミを付けている方がいます。
副菜はあら刻みにしています。水分・汁物以外はゆっくり食べれば食べられます。
この方の嚥下の状態を「見守り」として提出しましたが、神奈川県のある市の担当者から「この調査は食べ物についての調査であり、水分は対象ではないので『できる』に修正する」と言われました。

久しく認定調査をしていなかったので、間違った認識のままでしたら非常に恥ずかしいのですが、認定調査では水分の嚥下状態は対象外なのでしょうか?

よろしくお願い致します。
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市の担当者の見解は正しいです ( No.1 )
日時: 2021/01/18 18:36
名前: masa◆PQB2uTgXDQ ID:bkUd99Ew メールを送信する

調査員テキストによれば、ここでいう「えん下」とは、食物を経口より摂取する際の「えん下」(飲み込むこと)の能力である、とされており、水部単独の摂取状況で判断するものではありません。
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ありがとう御座います。 ( No.2 )
日時: 2021/01/20 10:26
名前: ごまめ◆4eq5Z7UCHM ID:rPjn7bv2

返信ありがとう御座います。

ネット情報に、
3.選択の際の留意点
・水分や汁物であっても日頃から摂取しているものであれば食べ物として評価します。
と言う記載があったために鵜呑みにしていました。

これから調査委託があった場合に気を付けます。
メンテ

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