[769] 増床の広域特養に厨房設備は必要？

[769] 増床の広域特養に厨房設備は必要？

日時： 2017/10/31 16:23
名前： され◆lr.P9fzI0Q ID:S7jZPQbA: 現在、地域密着型特養を単独で運営しています。
先日、市の公募の結果50床の増床が決まりました。
地域密着型特養に隣接する形で広域型特養の新設を計画しています。
既存の地域密着特養には厨房設備があり、調理を行っています。

なので、広域型特養に厨房設備は必要ありません。

県に確認したところ、基準としては必要との事。ただ、言い方に含みがあり今後交渉の由はあるのかなと思いました。

広域特養で厨房設備を免除されるようなケースはあるのでしょうか？ご存知の方いたら教えて下さい。宜しくお願いします。

サテライト施設のみ基準緩和がありますが・・・。 ( No.1 )

日時： 2017/10/31 17:04
名前： masa◆PQB2uTgXDQ ID:quZkA86M

地域密着型特養が、本体特養のサテライト施設である場合は、次のように設備基準が緩和されます。【平成１８年２月全国会議資料　（問１０９）地域密着型特別養護老人ホームの設備基準は、一般の特別養護老人ホームと比較して、どのように緩和されるのか。】
○調理室
本体施設の調理室で調理する場合で、運搬手段について衛生上適切な措置がなされているときは、簡易な調理設備を設けることで足りる。

↑しかし逆はそうした緩和規定がないので

>広域特養で厨房設備を免除されるようなケースはあるのでしょうか？

これはないと思います。

緩和規定は無いんですよねぇ ( No.2 )

日時： 2017/11/04 08:28
名前： され◆lr.P9fzI0Q ID:cDKLTRY.

緩和規定は無いんですよねぇ。
駄目もとでも交渉はしてみようかと思います。

コメントありがとうございました。

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